確保食品安全
對客戶負責的政策
本集團重視客戶的健康與安全，並致力於透過負責任的商業行為提供高品質的產品和服務。
1. 食物品質
為了向所有客戶提供安全的食品，本集團將預測並應對集團所使用的食品在採購、加工、運送、儲存、預備和供應過程中可能存在的所有風險。
2. 負責任的行銷
我們致力於為客戶提供準確誠實的資訊，避免誤導性的表達方式和過度宣稱對健康有益。特別是在向兒童和年輕人傳達資訊時，我們將盡力使用對社會負責的表達方式。
3. 正確的食物標籤。
以顧客容易理解的格式提供食品資訊，並提供有關過敏原的準確資訊。除了遵守法律法規外，我們還將持續改進，目的是提供更易理解、更準確的資訊，並為加工食品的適當標籤制定指導方針。
4. 反映客戶回饋
我們將認真對待客戶的反饋意見，並推動系統的開發，以提高我們的服務和產品品質。此外，我們將繼續就所提供食品的品質和安全性與客戶進行對話，努力實現更好的體驗。
基於此政策，本集團將制定具體目標，以實現負責任的企業經營，贏得顧客的信賴和滿意，並提高營養食品的可及性。在制定目標時，本集團將包括擴大產品線和多樣化的銷售渠道，並將定期使用定性指標以及定量數據（如銷售業績和顧客滿意度調查）進行評估。
環境衛生。
從食品的運送到食品的烹調和上桌，各個環節都制定了嚴格的標準，並嚴格遵守。特別是在店鋪烹調和上菜階段，除了操作手冊外，還制定並嚴格遵守店鋪衛生管理標準。
店舖員工從入職到經理考試的每個階段都會接受衛生訓練，以確保其掌握相關知識，並在訓練後進行結 業測試，以確保所學知識得以保留。作為定期衛生稽核和改善活動的一部分，衛生稽核每年會由外部專家團隊進行數次，以找出問題所在並加以改善。改良的烹飪流程
為了實現不僅美味而且安全的烹飪作業，並減少食物損失，專門團隊不斷進行深入討論和驗證，並在檢查店鋪運營狀態的同時，重複進行進一步的改進和驗證。此外，集團董事也會定期進行突擊檢查，以確保店舖營運正常進行。
此外，除了專門團隊的活動外，還設立了報告專線，以迅速收集並回應查詢和反饋意見，並建立了一套制度，以確保向商店提供具體的反饋意見，並在整個公司內順利共享資訊。讓客戶安心
