治理

基於集團的經營理念，集團視人力資源為重要的人力資本，並致力於創造一個能鼓勵每一位員工為公司成長而成長的工作環境，讓員工可以長期發揮積極的作用。此外，為了創造一個讓多樣化人力資源充分發揮潛力的環境，本集團致力於多樣化管理，包括婦女的積極參與、外籍人士的任用和殘障人士的就業，都是重要的課題。

基於其經營理念，本集團視人力資源為重要的「人力資本」，並致力於創造一個讓每位員工都能各展所長的工作環境。
為此，本集團於 2022 年 6 月成立了 Gift Diversity Solutions Inc（一個特殊的子公司，以下簡稱「GDS」），以擴大業務範圍，為殘障人士創造就業機會，同時根據殘障人士的特點，加強靈活的工作方式和支援系統。
在 GDS 中除了負責整個集團的殘障人士管理外，GDS 也是外籍人士就業的主導部門，並擔任擁有特殊技能的外籍人士的註冊支援機構。

本集團已發起招攬當地熟練外籍人才的行動，並著重與當地公司合作尋找及培訓這類外籍人才。
作為本集團努力的一部分，在當地培訓期間定期舉辦工作坊，教授本集團的管理理念、店鋪使用的烹飪用具、專業術語等，以減少在日本實際從事烹飪和客戶服務工作之前的任何差距，並建立教育體系，使外籍人員能夠立即投入工作。本集團也建立了外籍人員的教育訓練體系，讓外籍人員能夠立即發揮競爭力。
此外，本集團的工廠接受技術研修生，並在培訓期間準備日語以外語言的手冊，以確保他們有一個安全的工作環境。如此一來，本集團提供了一個環境，讓具備全球視野的多元人才能在克服語言障礙的同時，展現其能力。

本集團致力於創造一個讓婦女在生育等人生大事之後仍能繼續工作的工作環境。
作為其中的一環，我們引入了區域員工制度，在此制度下，員工可以在其通勤區域內調職，根據其工作時間和加班情況提供多種選擇。透過這項制度，在總公司工作的女性員工的回流率一直維持在高水平，集團也將繼續發展更好的工作場所，讓所有員工在經歷人生大事後仍能長期安心工作。

基於本集團的經營理念，本集團視人力資源為重要的人力資本，將促進每一位員工的成長，使其為公 司的成長服務，並創造員工可以長期發揮積極作用的工作環境。此外，本集團將擴大每一位員工的成長措施，如明確年度考核目標及考核結果的反饋、加強員工所負責工作的在職培訓、定期實施工作坊式的教育培訓等。

本集團為貫徹公司 「夏和瀬，從自己做起 」的經營理念，於同年根據2019年《勞動基準法》的修訂，制定了《夏和瀬休假制度》。為了實踐公司 「夏和瀬，從自己做起 」的經營理念，根據 2019 年《勞動基準法》的修訂，同年建立了夏和瀬休假制度，以提高每一位員工的滿意度。

在此制度下，鼓勵每年至少享有 10 天帶薪年休假的員工及演員連續休 5 天帶薪年休假，並提供 Shiawase 休假支援金作為獨特的支援，讓員工可以更充實、更有意義地度過這些假期。

Shiawase 假期制度自推出以來，深受員工的歡迎，因為在據說輪班工作難以休假的餐飲業，這項制度讓員工可以與親人共度美好時光，而且每年的使用率都是 100%。

本集團在重視人才的經營理念下培養表揚文化，作為其中的一環，本集團每年都會舉辦內部頒獎活動「禮品節」，以表揚體現經營理念並全年活躍的店舖和員工。
在此活動中，會根據符合理念的活動項目（如徹底清潔、獲得顧客高度評價等）對店鋪和員工進行評核，並選出提供體現集團理念的顧客服務的員工頒發獎項。在表彰員工時，集團還會表彰各崗位的優秀員工，包括演員（兼職和非全職員工）。
透過這項活動，不僅表揚了積極工作的員工，也為員工提供了一個再次確認自己理念的機會。

為了創造一個讓每位員工都能保持高度工作動機和工作熱情的環境，集團實施了各種措施，讓僅僅在同一個店鋪內互動就可能陷入僵局的店鋪員工保持工作動機。
具體而言，我們提供與同輩員工、其他店鋪、不同崗位的員工互動的機會，並透過新畢業員工的同步會議、監督店鋪的各個區域的娛樂活動，以及俱樂部活動，致力於建立橫向（同步）和縱向（不同崗位和部門）的聯繫。公司也希望透過俱樂部活動建立橫向 (同步) 和縱向 (不同崗位和部門) 的聯繫。

集團設有一套制度，讓員工按照以理念為基礎的管理方式工作，對於在總公司工作的員工，可根據工作性質，進行遠端工作。沒有指定的工作天，也沒有著裝規定，讓員工可以輕鬆地工作。這不僅推廣了彈性的工作方式，也創造了壓力較小、較不累人的工作環境，進而改善員工的生活與工作平衡，提高生產力。

本集團定期為所有員工進行健康檢查，並提倡在總公司工作時不吸煙。
根據修訂後的《職業健康與安全法》，還在所有場所為參加社會保險的員工和演員引入了壓力檢查制度。透過此系統，我們鼓勵員工自行處理壓力，改善更舒適的工作環境，預防心理健康問題。

基於本集團的經營理念，本集團視人力資源為重要的人力資本，將促進每一位員工的成長，使其為公 司的成長服務，並創造員工可以長期發揮積極作用的工作環境。此外，本集團將擴大每一位員工的成長措施，如明確年度考核目標及考核結果的反饋、加強員工所負責工作的在職培訓、定期實施工作坊式的教育培訓等。

作為人力資源發展課程的一部分，本集團為店鋪員工提供每個發展階段所需的內部培訓，使他們能夠穩定地建立自己的職業生涯，並通過e-learning系統管理培訓課程的出席情況，從申請到通過考試。透過 e-learning 系統管理訓練課程，從報名到通過考試。
每月針對總公司員工舉辦一次研討會，視其職位而定，課程包括領導力、時間管理等多種主題，員工可根據自己的需求自由選擇。這些研討會不僅是為了獲取知識，更是為了創造行為上的改變。
此外，還為所有員工提供全方位的合規相關訓練，例如預防騷擾。

集團非常重視管理哲學的滲透，在招聘員工時，會以我們所追求的人才形象為基礎進行招聘，也會在所有員工入職的第一天對他們進行哲學培訓。 為了確保培訓不會停留在一次性的活動上，我們每月也會召開經理人會議，在會議上講解我們的理念，並且在商店舉行的晨會、會議和面談中，我們也嘗試使用我們的理念語言進行溝通。
此外，總公司成員也會定期參與店舖訓練，以加深對店舖營運的了解，並提供重新思考經營理念的機會。訓練結束後，我們也會提供完整的後續支援計畫，以重新確認理念並應用在企業營運上。

集團理想中的店長概括在《店長手冊》中，作為所有店長的指導方針。為了確保優秀人才能成長為優秀的店長，我們在他們成長的每個階段都提供必要的培訓，從總經理到店長再到店長。此外，我們還組織店長預備培訓和店長上任前培訓，以確保他們在就任新的店長職位時不會突然步履蹣跚。我們每月也會召開經理會議。
每月也會召開經理會議，透過討論和角色扮演的方式，討論如何處理不時出現的問題，以確保團結一致。

使用數位系統對總公司員工進行監控，以防止工作時間過長；使用個人電腦時必須啟動系統，如果未啟動，則採用系統強制關閉。此外，還會準確記錄工作時間，包括遠端工作期間，以確保妥善管理工時。

本集團高度重視合規性，將其視為業務活動的基礎，並將為主管和員工提供持續的訓練，以及法律上的合規性。

本集團已將行政部門定位為合規部門，並與由總裁兼代表董事擔任主席的合規促進委員會合作跟進合規狀況。此外，還設立了獨立於業務執行部門的內部稽核室，定期檢查合規情況。

在以哲學為基礎的管理下，本集團視所有員工為重要的同事，並致力於創造一個人人都能安心工作的工作環境。為此，本集團確保所有員工互相尊重，絕不容忍騷擾行為的環境。
集團設立了消除騷擾期，所有員工都會在此期間接受騷擾培訓，集團還編製了宣傳視頻，作為全公司努力改善工作場所環境的一部分。