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薑醬油「中國蕎麥面」,在新瀉縣長岡市作為當地拉麵很受歡迎 用精心挑選的食材製成的清淡湯汁味道濃郁,深受各個年齡段男女的歡迎。
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這道湯是將高品質雞高湯加入豬肉高湯和背油中長時間熬煮而成。在薑絲中加入大量的薑絲,以完成薑絲中式麵條,味道深厚卻清爽可口。特別的麵條有很好的解渴口感,而招牌的茶樹豬肉是用味道強烈的手臂肉在湯中慢慢燉煮而成,口感也非常好!
我們現在正全速朝世界第一拉麵公司的目標邁進。 我們正在尋找能夠與我們一起享受此樂趣的人。